Verpflegung
Genießen Sie die Maas!
Frühstück, Snacks oder Abendessen auf dem Landgut mit lokalen Produkten.
Ein kleiner oder großer Hunger, wenn Sie sich bei uns aufhalten? Kein Problem; die Domaine de la Maison Forte bietet Ihnen die Möglichkeit, den Geschmack der Region mit hausgemachten Speisen (wieder) zu entdecken!
Wir bieten Ihnen mehrere Möglichkeiten: Frühstück, Snacks oder Table d’hôte, die mit größter Sorgfalt zubereitet werden, um selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu verwöhnen.
Unsere Rezepte bestehen hauptsächlich aus Produkten aus dem Garten und aus der Region; sie stammen aus dem kurzen Kreislauf, werden verarbeitet und hausgemacht oder von lokalen Handwerkern hergestellt. Die Zutaten werden bei unseren Partnern, den Gemüsebauern, Viehzüchtern und Handwerksbäckern, sorgfältig ausgewählt.
Céline legt besonderen Wert darauf, eine ausgewogene und saisonale Küche zu kreieren. Sie wechselt regelmäßig das Menü, um Ihnen das ganze Jahr über frische Produkte auf den Teller zu bringen. Setzen Sie sich an den Gästetisch; auf Ihrem Teller wartet die ganze Kochkunst Lothringens / Grand Est auf Sie!
Sonderwünsche: vegetarische Menüs, Allergien
Damit jeder seine Mahlzeit genießen kann, berücksichtigt die Domaine de la Maison Forte Ihre Ernährungsgewohnheiten und -bedürfnisse.
Vegetarier, Allergiker und Personen mit einer Gluten- oder Laktoseintoleranz usw.: Informieren Sie Céline, damit sie das Menü anpassen kann.
Vollständiges Frühstück
Um den Tag gut zu beginnen, genießen Sie unser angenehmes Frühstück, das je nach Wetterlage des Tages auf der Terrasse oder im Speisesaal serviert wird.
Neben den traditionellen Butterbroten mit Marmelade und Honig genießen Sie schmackhaftes frisches Obst der Saison, Gebäck, Crêpes und Waffeln oder Brioches, nicht zu vergessen die von Céline selbst hergestellten Joghurts und Grießbreie mit Milch.
Sind Sie eher herzhaft? Wurstwaren und Käse erwarten Sie ebenfalls auf dem Tisch, sorgfältig zubereitet von unseren Partnerhandwerkern aus der Region.
Und als Getränke; wählen Sie aus unseren zahlreichen Fruchtsäften, Kräutertees, Tee, Milch und Kaffee.
Snacks Spezial P'tit creux
In jedem Zimmer steht Ihnen ein Courtoisie-Tablett zur Verfügung.
Mit einem Wasserkocher, einer Flasche Wasser und Tassen in den Farben der Domaine de la Maison Forte können Sie Kräutertees von unserem lokalen Produzenten genießen.
Nach einem entspannenden Saunagang oder einem langen Spaziergang können Sie auf der Veranda ein heißes Getränk zu sich nehmen (Kaffee, Tee oder hausgemachte Kräutertees).
Und da wir große Feinschmecker sind, finden Sie auch Snacks, die den Gaumen zum Kribbeln bringen!
Natürlich sind alle unsere Snacks hausgemacht.
Abendessen am Gästetisch
Die Domaine de la Maison Forte bietet einen Gästetisch und Bocaux-/Vorspeisen-/Dessertplatten, um Sie zu verwöhnen
Achtung, die Mahlzeiten werden nur freitags und samstags angeboten und müssen 72 Stunden im Voraus bei Céline reserviert werden. Genießen Sie einen herzlichen Moment bei authentischer Küche und traditionellen lothringischen Gerichten. Ab 6 Personen kann der Tisch auch an anderen Tagen geöffnet werden; wenden Sie sich an Céline, um zu reservieren.
Dienstags, mittwochs und donnerstags können Sie unsere Gläserplatte probieren. Diese bestehen aus regionalen Produkten, einer saisonalen Vorspeise und einem hausgemachten Dessert und können im Speisesaal oder auf der Terrasse genossen werden.
Sonntag und Montag: Abendessen im Freien; der Table d’Hôtes ist zum Abendessen geschlossen!
Lust auf ein Mittag- oder Abendessen im Freien?
Wir werden gerne unsere Empfehlungen und guten Adressen weitergeben.
Damit Sie sich in der Umgebung der Domaine als Feinschmecker betätigen können!
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